Pesca e acquacoltura: al via tre nuovi Percorsi di assistenza per sviluppare nuove opportunità di crescita

Ampliare le attività, esplorare nuovi mercati, valorizzare le produzioni e sviluppare collaborazioni strategiche: sono queste alcune delle sfide che le imprese della pesca e dell’acquacoltura possono affrontare grazie ai tre nuovi Percorsi di assistenza tecnico-specialistica promossi nell’ambito del progetto Territorio Acqua.

I nuovi percorsi, organizzati dall’Acceleratore della Camera di Commercio di Cagliari-Oristano, offrono alle imprese di tutta Italia, l’opportunità di approfondire specifiche tematiche di interesse aziendale, individuare nuove prospettive di sviluppo e valutare soluzioni concrete per innovare e rafforzare la propria attività.

Le tre iniziative affrontano altrettanti ambiti strategici per il settore: lo sviluppo dell’acquacoltura attraverso l’ostricoltura, la diversificazione e l’integrazione con la filiera turistica e commerciale, l’aggregazione tra imprese per migliorare la commercializzazione e la trasformazione del pescato.

Tre percorsi per sviluppare nuove opportunità di impresa

1. Diversificazione e sviluppo delle attività di acquacoltura attraverso l’ostricoltura

Un percorso dedicato alle imprese interessate a esplorare nuove opportunità produttive attraverso l’ostricoltura, valutando le condizioni tecniche, organizzative, ambientali ed economiche necessarie per avviare, adeguare o potenziare le attività di allevamento.

L’assistenza potrà approfondire le tecniche produttive, la diversificazione delle specie e dei metodi di allevamento, le strategie per valorizzare le produzioni e raggiungere nuovi mercati, oltre alle opportunità di investimento e agli strumenti di finanziamento disponibili. Particolare attenzione sarà dedicata anche ai possibili percorsi di riconoscimento dell’origine e della qualità delle produzioni.

Scopri il percorso e le modalità di adesione

2. Diversificazione, multifunzionalità e integrazione con la filiera turistica e commerciale

Un'opportunità rivolta alle imprese della piccola pesca costiera e lagunare e dell’acquacoltura che intendono ampliare la propria offerta attraverso attività e servizi complementari, creando nuove sinergie con il territorio.

Il percorso approfondirà le possibilità di sviluppo del pescaturismo e dell’ittiturismo, i requisiti normativi e autorizzativi, la realizzazione di esperienze legate alla pesca e all’acquacoltura e le forme di collaborazione con gli operatori della ristorazione, della ricettività e dei servizi turistici. Saranno inoltre esaminate le opportunità di vendita diretta, lavorazione e commercializzazione delle produzioni, anche attraverso accordi e iniziative integrate di filiera.

Scopri il percorso e le modalità di adesione

3. Aggregazione di imprese per la commercializzazione e trasformazione del pescato

Fare rete per rafforzare la presenza sul mercato, concentrare l’offerta e accrescere il potere contrattuale: è questo l’obiettivo del terzo percorso, dedicato allo sviluppo di forme di aggregazione e cooperazione tra le imprese della pesca e dell’acquacoltura.

L’assistenza consentirà di approfondire le diverse modalità di collaborazione, dai contratti di rete ai consorzi, dalle cooperative alle organizzazioni di produttori, analizzandone caratteristiche, opportunità e modelli organizzativi. Saranno inoltre affrontati i temi della commercializzazione, degli accordi con gli operatori della trasformazione e della distribuzione, della sostenibilità economico-finanziaria delle aggregazioni e delle possibili certificazioni collettive.

Scopri il percorso e le modalità di adesione

Come partecipare

I tre Percorsi di assistenza sono gratuiti e aperti alle imprese singole o associate della pesca e dell’acquacoltura presenti su tutto il territorio nazionale.

Per partecipare è necessario consultare la scheda del percorso di interesse, leggere il relativo Avviso e compilare il modulo di adesione disponibile sul portale Territorio Acqua.

Le iscrizioni sono aperte fino al 9 dicembre 2026.

Per maggiori informazioni è possibile contattare l’Acceleratore della Camera di Commercio di Cagliari-Oristano, organizzatore delle tre iniziative.