Valorizzazione delle produzioni e sviluppo delle filiere

Il percorso di assistenza tecnico-specialistica è di seguito schematizzato:
Ambito: Valorizzazione delle produzioni e sviluppo delle filiere
Obiettivo del percorso: Favorire la valorizzazione delle produzioni, la diversificazione e la multifunzionalità delle imprese della pesca e dell’acquacoltura, attraverso lo sviluppo di attività e servizi complementari connessi alla pesca e all’acquacoltura e forme di collaborazione con operatori della ristorazione, della ricettività, del turismo e della commercializzazione, al fine di rafforzare la sostenibilità economica, la competitività e l’accesso al mercato delle imprese partecipanti.
Temi che potranno essere approfonditi: 
• pescaturismo quale attività integrativa del reddito d’impresa;
• ittiturismo e accoglienza a terra presso le strutture d’impresa;
• filiera corta e canali di vendita diretta;
• sviluppo di offerte integrate turistico-gastronomiche e di modelli aggregativi tra imprese;
• adeguamento normativo, igienico-sanitario e infrastrutturale per la multifunzionalità;
• strumenti di qualificazione, informazione e comunicazione dell’origine e delle caratteristiche delle produzioni;
• destagionalizzazione dei flussi e programmazione dell’offerta fuori stagione;
• compatibilità delle attività con i regimi di tutela delle aree marine protette;
• ulteriori temi eventualmente individuati nel corso del percorso.
Il percorso è gratuito e aperto alle imprese singole o associate della pesca e acquacoltura presenti su tutto il territorio nazionale. 
Scarica l'Avviso completo e compila il modulo di adesione, disponibili qui sotto, entro il 16 novembre 2026. 

Per maggiori informazioni contatta l'Acceleratore della Camera di commercio di Lecce:

Alessandro Mariano, tel. 0832/684291 - mail mariano.assri@le.camcom.it